Die Sojasahne in einem hohen Gefäß mit einem elektrischen Rührstab 1 Minute lang auf höchster Stufe aufschlagen. Puderzucker und Sahne - Fest darüber streuen und noch- mals auf höchster Stufe schlagen. Diese Schlagsahne in einen Spritzbeutel füllen und Torten, Obstkuchen oder Desserts damit verzieren. Ist Schokoladen- oder Zitronengeschmack erwünscht, Kakaopulver bzw. Zitronenaroma mit dem Puderzucker und Sahne - Fest zusammen unterschlagen. |